Овсяное печенье с шоколадной крошкой и фундуком
Овсянка очень полезна для организма, поскольку богата микроэлементами. А как заставить себя или ребенка есть овсянку? Один из способов — это приготовление вкусного печенья! Сладкое, хрустящее и мягкое печенье, с добавлением шоколада и орехов — это овсяное печенье с шоколадной крошкой.
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 115 г
- • сахар 130 г
- • яйца куриные 1 шт.
- • овсяные хлопья 90 г
- • мука 160 г
- • разрыхлитель 5 г
- • шоколад темный 25 г
- • шоколадные капли 25 г
- • фундук 30 г
👨🍳 Приготовление
В миску отправить сахар и сливочное масло комнатной температуры, перемешать и взбить миксером. Вбить яйцо и снова перемешать при помощи миксера. Всыпать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель перемешать до однородности.
Орехи и шоколад нарубить ножом на мелкие кусочки, отправить в тесто. Добавить в тесто шоколадные капли.
Противень застелить пекарской бумагой. Смачиваем руки водой, чтобы тесто не липло к рукам. Отщипнуть кусочек теста и сформировать печенье.
Выпекаем печенье в разогретой духовке до температуры 190 градусов 10 минут.