🥐
Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Полезное, рассыпчатое и очень вкусное.
📝 Ингредиенты
- • овсяные хлопья 90 г
- • бананы 1 шт. ( (спелый))
- • сахар 45 г
- • яйца куриные 1 шт.
- • масло сливочное 30 г
- • мука 75 г
- • соль 1 щепотка
- • шоколад темный 100 г
- • разрыхлитель 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Банан разомнем вилкой. Добавим растопленное сливочное масло и сахар, перемешаем.
2
Яйцо взобьем в пышную пену и добавим к банановой смеси. Аккуратно перемешаем.
3
Муку просеиваем через сито и добавим в общую массу, перемешаем.
4
Овсянку слегка измельчаем в блендере и вмешаем к массе.
5
Половину порции шоколада измельчаем ножом, остальная часть пойдет на украшение в растопленном виде.
6
При помощи 2 столовых ложек формируем шарики и выкладываем на смазанную бумагу для выпечки.
7
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
8
Дополнительно украшаем печенье растопленным шоколадом.