🥐
Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом
📝 Ингредиенты
- • сливочного масла 200 г
- • молочного шоколада 50 г
- • яйца
- • муки 1 1/3 стакана
- • сахара 3/4 стакана
- • овсяных хлопьев 2/3 стакана
- • пекарского порошка 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать сахар с маслом и растереть, вбить яйца и перемешать все до однородности, добавить овсяные хлопья, тщательно размешать еще раз.
2
Всыпать в полученную смесь муку, смешанную с разрыхлителем, мелкие кусочки шоколада, вымесить тесто.
3
Накрыть миску с тестом и убрать примерно на час в холодильник (за это время хлопья чуть размокнут и станут мягче).
4
Достать тесто и включить на разогрев духовку до 180 градусов, сформовать небольшие плоские лепешки, выложить с расстоянием на смазанный противень (с учетом увеличения размера в 2 раза) и отправить в духовку.
5
Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом будет готово через 20 минут.