🥐
Открытый яблочный пирог в духовке
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • яйца 1 шт.
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • яблоки 3-4 шт.
- • лимонный сок
- • корица
- • сахар
👨🍳 Приготовление
1
Растереть сахарную пудру с мягким маслом и яйцом, постепенно ввести муку замесить достаточно плотное тесто, сформировать шарики, обернуть каждый в пленку, положить в холодильник минимум на полчаса.
2
Очищенные от кожуры яблоки порезать на дольки, окропить соком лимона, присыпать сахаром с корицей.
3
Раскатать достаточно охлажденное тесто в круг, замотать на скалку, перенести в форму, прижать с небольшим усилием ко дну и бортикам, срезать выступающие края, наколоть несколько раз тесто вилкой, разложить ломтики яблок.
4
Поместить открытый яблочный пирог на полчаса в духовку, погретую не выше 180 градусов.