🥐
Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами
📝 Ингредиенты
- • сливки 140 мл
- • сыр твердый 100 г
- • ветчина 100 г
- • яйца 2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • перец черный молотый
- • петрушка
- • тесто слоеное
- • cоль
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца, сливки и приправы. Ветчину и помидоры порезать на тоненькие ломтики. Мелко потереть сыр. Раскатать тесто для пирога, положить на горячую сковороду. Посыпать ветчиной, сыром. Полить сливочно-яичной смесью. Выложить кусочки помидора. Отправить на 8 минут в духовку. Достать и дать сырному пирогу отстояться.