🍽
Острые сочные крылышки Баффало в соусе
Сегодня без новогодних рецептов, хотя если у Вас собирается большая компания или Вы отдыхаете на природе и есть гриль, то этот рецепт подойдет)
📝 Ингредиенты
- • куриные крылышки 1.5 кг
- • кетчуп острый 100 мл
- • масло сливочное 50 г
- • масло растительное 20 мл
- • мед 2 ст.л.
- • чеснок сушеный 1 ст.л.
- • соус вустерский 1 ст.л.
- • перец кайенский
- • перец черный
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Крылышки, помоем и обсушим. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Лучше положить крылья на решетку, так они лучше запекутся.
2
В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем, чтобы соус немного загустел.
3
Готовые крылья смешиваем с соусом и ставим обратно в духовку, можно включить гриль, на 200 градусов, на 5-10 минут.