Острые куриные наггетсы по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • куриного филе 1 кг
- • картофельных чипсен
- • яйца
- • панировочных сухарей 1 стакан
- • муки 1 стакан
- • сушеного молотого чеснока 2 ч.л.
- • сушеной петрушки 2 ч.л.
- • красного молотого перца 1/2 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
На небольшие кусочки порезать промытое и обсушенное куриное филе.
Сложить все кусочки в миску, добавить по 1 ч.л. соли, черного молотого перца и гранулированного чеснока, перемешать.
В полиэтиленовый пакет сложить необходимое количество картофельных чипсов и любым удобным способ превратить их в мелкую крошку.
Переложить картофельную крошку в мисочку или пиалу, добавить панировочные сухари, соль, сушеную петрушку, молотый красный перец и перемешать.
В небольшую тарелку насыпать муку, в отдельной посуде взбить яйца.
Подготовленные кусочки куриного филе запанировать сначала в муке, затем во взбитых яйцах, в конце обвалять кусочки в подготовленной сухой смеси.
Обжаривать острые куриные наггетсы по-домашнему в сковороде с нагретым растительным маслом со всех сторон до образования золотистой корочки.