🫙
Осеннее яблочно-имбирное повидло
📝 Ингредиенты
- • яблоки 1 кг
- • сахар 400 г
- • имбирь 200 г
👨🍳 Приготовление
1
Порезать очищенный имбирь на тонкие ломтики, перемешать с сахаром, дать постоять пару часов для выделения сока.
2
За это время очищенные яблоки порезать на дольки.
3
Переложить имбирь в кастрюлю с толстым дном, влить три стакана воды, добавить сахар.
4
Варить как обычное варенье, добавить яблоки, проварить осеннее яблочно-имбирное повидло еще полчаса.
5
Пюрировать полученную массу блендером до однородности.