🥗
Оригинальный салат с куриной грудкой и грибами
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 800 г
- • шампиньоны 600-700 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца 6 шт.
- • морковь 2-3 шт.
- • лук репчатый 2-3 головки
- • майонез
- • зелень
- • карри
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить грибы и лук, выложить на дуршлаг, чтобы стек жир. Грудинку обжарить с карри, яйца порезать на кубики, положить майонез или сметанку, посыпать солью.
2
Положить на блюдо, придать форму гриба, ножку сделать из мелко натертого белка, посыпать укропом, шляпку сделать из вареной моркови, мелко натертой, внизу шляпку посыпать сыром. Салат с куриной грудкой и грибами можно подавать к столу.