🥐
Оригинальный мясной пирог с сыром
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 50 г
- • картофель 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • мука 2,5 стакана
- • мясной фарш 500 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Лук нашинковать, добавить в фарш, приправить солью и специями, перемешать. Картофель отварить и растолочь, соединить с мукой, маслом и яйцами, все перемешать. Получившуюся массу поместить в форму, промазанную маслом.
2
Равномерно распределить и сформировать бортики. Уложить начинку. Залить смесью из майонеза и яйца, присыпать сыром. Выпекать мясной пирог с сыром при 180 градусах до золотистого цвета.