🥐
Оригинальный хотдог
📝 Ингредиенты
- • яйца 2 шт.
- • молоко 1,5 стакана
- • мука 1,5 стакана
- • мука кукурузная 1 стакан
- • масло растительное 1/4 стакана
- • сахар 2 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • сосиски
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть в сковороде большое количество масла. В сосиски воткнуть деревянные палочки. В емкости взбить яйца, молоко, масло растительное (1/4 стакана). В другой емкости смешать сахар, муку (1,5 стакана), кукурузную муку, соль, разрыхлитель. Смешать смеси вместе.
2
На плоскую тарелочку положить немножко муки, обкатать сосиски вначале в муке, потом в тесте и окунуть в разогретое масло. Обжарить оригинальный хотдог до золотистой корочки со всех сторон и переложить его на салфетку, чтобы прибрать лишний жир.