🍽

Оригинальный «Бархатный» торт

Name: Оригинальный «Бархатный» торт
Ingredients: 600 г мука; 125 г масло сливочное; 2 шт. яйца; 1,5 стакана сахар; 1 стакан кефир; 2 ст.л. краситель пищевой красный; 2 ст.л. какао; 1 ч.л. уксус винный белый; 1 ч.л. ванилин; 1 ч.л. соль; 1 ч.л. сода; 300 г сыр сливочный; 150 г масло сливочное; 3 стакана сахарная пудра; 2 ч.л. ванилин; соль; 1 ст.л. молоко сгущенное; 3 ч.л. крахмал; 2 ч.л. кофе; 1 ч.л. краситель пищевой красный

👨‍🍳 Средне

#В духовке #День рождения #Праздничный стол #Торты #Торт со сгущенкой #Бисквитный торт #Бисквитный торт со сгущенкой #Торт на кефире #Хэллоуин #Торт Красный бархат

📝 Ингредиенты

• мука 600 г
• масло сливочное 125 г
• яйца 2 шт.
• сахар 1,5 стакана
• кефир 1 стакан
• краситель пищевой красный 2 ст.л.
• какао 2 ст.л.
• уксус винный белый 1 ч.л.
• ванилин 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• сода 1 ч.л.
• сыр сливочный 300 г
• масло сливочное 150 г
• сахарная пудра 3 стакана
• ванилин 2 ч.л.
• соль
• молоко сгущенное 1 ст.л.
• крахмал 3 ч.л.
• кофе 2 ч.л.
• краситель пищевой красный 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Для приготовления коржей необходимо, хорошо взбить масло с добавлением сахарного песка. Затем, поочередно присоединить яйца. Какао и краситель перемешать, ввести в заготовку, все перемешать на маленькой скорости.

Порционно ввести кефир и муку, добавить гашеную соду и ваниль. Получившееся тесто разлить по формам, выпекать 35 минут, при 180 градусах. Чтобы приготовить крем, нужно тщательно взбить масло и сахарную пудру, присоединить сыр, экстракт ванильный.

Все очень хорошо взбить. Крем убрать на холод. Для приготовления декоративной крови нужно смешать все подготовленные для этого компоненты. Коржи остудить, промазать кремом и полить декоративной кровью. Оригинальный «Бархатный» торт готов.