🧆
Оригинальная закуска «Цыплята из яиц»
📝 Ингредиенты
- • яйца 8 шт.
- • йогурт натуральный 2 ст.л.
- • сыр сливочный 2 ст.л.
- • сметана 1 ст.л.
- • горчица 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • паприка 1/2 ч.л.
- • куркума 1 щепотка
- • перец черный молотый
- • морковь
- • маслины
👨🍳 Приготовление
1
Почистить отварные яйца, обрезать на треть высоты, осторожно вынуть желтки. Переложить их в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до однородности в достаточно густую массу.
2
Заполнить этой массой нижнюю часть белка (для устойчивости закругленную часть слегка подрезать), придать форму шарика, прикрыть оставшейся верхушкой белка.
3
Из кусочков маслины сделать глазки, из морковки – клювы. Подавать оригинальную закуску «Цыплята из яиц» желательно сразу, иначе блюдо заветрится и будет смотреться не так красиво.