🍽
Оригинальная пицца «по-новому»
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 500 г
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
- • творог 150 г
- • сыр полутвердый 100 г
- • перец болгарский красный 1/2 шт.
- • перец болгарский зеленый 1/2 шт.
- • перец болгарский желтый 1/2 шт.
- • лук зеленый
- • шпинат
- • помидоры в собственном соку 400 мл
- • базилик сушеный 1/2 ч.л.
- • сахар 1/2 ч.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе измельчить с помощью блендера или мясорубки, смешать со специями, вбить яйцо и замесить тесто. Тесто выложить на противень, устланный бумагой для выпечки и готовить в духовом шкафу при 180 градусах, на протяжении 20 минут. Для приготовления соуса, все подготовленные компоненты поместить в сотейник.
2
Уварить, постоянно помешивая, до загустения. Готовую основу для пиццы смазать соусом, сверху выложить заранее измельченную начинку. Запекать в духовке в течение 15 минут. Оригинальную пиццу «по-новому» немного остудить, нарезать ломтиками и кушать.