🥐
Ореховые рулеты «Кода»
📝 Ингредиенты
- • маргарин 250 г
- • мука 3 стакана
- • кефир 1 стакан
- • сода 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • грецкие орехи 300 г
- • яичный желток 1 шт.
- • сахар 1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Для теста перетереть муку, соду и соль вместе с маргарином. Влить кефир и замесить руками тесто. Для начинки орехи и сахар измельчить вместе в блендере. Тесто раскатать в тонкую лепешку прямоугольной формы и на нее выложить равномерно начинку.
2
Свернуть тесто в рулет. Нарезать рулет наискосок на ломтики толщиной 4 см. Смазать желтком сверху. Ломтики выложить на смазанный противень. Поставить ореховые рулеты «Кода» в духовку на 30 минут в температуру 180 градусов.