← Назад к результатам
🥐

Ореховые полоски с горьким шоколадом

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • маргарин 200 г
  • сметана 100 г
  • сахар 100 г
  • яичный желток 2 шт.
  • мука 2 стакана
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль
  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • орехи 200 г
  • шоколад черный горький 100 г
  • миндальные лепестки

👨‍🍳 Приготовление

1

Насыпать муку в емкость, покрошить маргарин и растереть в крошку руками. Смешать сметану и желтки, всыпать сахар, соль и соду. Размешать. Переложить смесь в маргариновую крошку и замесить тесто. Выложить его на специальную бумагу и раскатать тонкий прямоугольник.

2

Разрезать тесто на две равные части, чтобы получилось два коржа. Выпекать минут 25, соблюдая температуру 220 градусов. Охладить. Орехи немного измельчить в блендере, смешать с вареным сгущенным молоком и размешать. Намазать смесь на один корж и накрыть вторым коржом сверху.

3

Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад и вылить равномерно глазурь на корж, посыпать миндальными хлопьями или орехами. Поставить торт в холодильник для застывания, затем порезать его острым ножом. Получаются вкусные ореховые полоски с горьким шоколадом.