🥐
Ореховые капкейки с творожным сыром
📝 Ингредиенты
- • мука 400 г
- • масло растительное 1.5 стакана
- • сахар 250 г
- • ряженка 1 стакан
- • орехи пекан 1 стакан ( (грецкие орехи))
- • яйца 2 шт.
- • уксус 9% 2 ч.л.
- • сода 1.5 ч.л.
- • ванильный экстракт 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • сыр творожный 400 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахарная пудра 100 г
- • ванильный экстракт 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку.
2
Подготовить ингредиенты комнатной температуры.
3
Взбить сахар с растительным маслом миксером.
4
Вбить яйца, налить ряженку, добавить экстракт ванили, взбить до однородности.
5
Насыпать муку, посолить.
6
Добавить в тесто соду, гашенную уксусом.
7
Перемешать очень осторожно.
8
Положить пекан или другие орехи.
9
В формочки разложить тесто.
10
Готовить 10-20 минут.
11
Остудить капкейки.
12
Сделать крем: 2 минуты взбивать творожный сыр со сливочным маслом.
13
Насыпать ваниль, пудру, взбить.
14
При помощи кондитерского мешка украсить Ореховые капкейки с творожным сыром кремом.