🍽
Омлет с брокколи, морковью и горошком
Несложный омлет из заранее отваренных овощей. Блюдо выглядит свежим и аппетитным.
📝 Ингредиенты
- • зеленый горошек 200 г
- • брокколи 100 г
- • яйца 4 шт.
- • морковь 2 шт.
- • молоко ¼ стакана
- • петрушка 20 г
- • масло растительное ½ ст. л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Морковь, корень петрушки и капусту брокколи вымыть, отварить в воде.
2
Готовые ингредиенты немного остудить, нарезать кубиками.
3
Отдельно взбить сырые куриные яйца с молоком, массу посолить и поперчить.
4
Добавить подготовленные овощи, консервированный или отварной зеленый горошек.
5
Смазать сковороду маслом, вылить смесь, жарить на тихом огне до готовности, с двух сторон.