← Назад к результатам
🍽

Омлет по-французски с начинкой к завтраку

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 ст.л.
  • сыр твердый 1 ст.л.
  • помидоры 1 ст.л.
  • масло растительное
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Помидоры обдать кипятком и снять толстую кожуру. Сыр натереть на крупной терке. Лук очистить и порезать мелким кубиком.

2

Яйца взбить венчиком и вылить на раскаленную сковороду с толстым дном, смазанную растительным маслом. Когда одна сторона поджарится, выложить начинку из помидора, сыра и лука сверху на омлет ровной дорожкой.

3

Завернуть в омлет начинку на сковороде, сформировав рулет. Посыпать сверху сыром и накрыть крышкой на 3-5 минут. Когда сыр расплавится, омлет по-французски готов.