🥐
Оладушки с яблоком на кефире
📝 Ингредиенты
- • яйца перепелиные 2 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • мука 1/2 стакана
- • сахар 2 ч.л.
- • сода 1/4 ч.л.
- • кефир
👨🍳 Приготовление
1
Яблоко, очищенное от кожуры, порезать небольшими кусочками. К муке добавить сахар, соду и взбитые яйца, разбавить кефиром до густоты сметаны. К тесту добавить яблочные кусочки.
2
Налить масло на разогретую сковородку и выложить ложкой оладушки одинакового размера. Жарить оладушки с яблоком до румяного цвета под крышкой.