🥐
Оладьи на кефире с корицей и яблоком
📝 Ингредиенты
- • кефир обезжиренный 500 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • корица молотая
- • сахарная пудра
- • яблоки
👨🍳 Приготовление
1
Взбить яйца с сахаром. Влить кефир, посолить, всыпать муку, соду и размешать. Должно получиться пышное, легкое тесто. Порезать яблоки на мелкие ломтики. Ложкой выложить тесто на сковороду с разогретым маслом.
2
На оладьи положить кусочки яблок и прижать ложкой. Обжарить со всех сторон. Переложить готовые оладьи на блюдо, присыпать корицей и сахарной пудрой. Оладьи на кефире с корицей и яблоком можно кушать.