Оладьи из капусты с луком просто и вкусно
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный рецепт оладьев из капусты. Нежные, сочные, мягкие. Это замечательный перекус, закуска. Попробуйте приготовить и вы останетесь довольны!
📝 Ингредиенты
- • капуста 500 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • яйца куриные 2 шт.
- • мука пшеничная 2 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • масло растительное ( (для жарки))
- • кипяток ( (залить капусту))
👨🍳 Приготовление
Нашинкуйте капусту. Залейте ее кипятком и накройте крышкой на 10 минут.
Измельчите лук кубиками. Разогрейте сковороду. Налейте растительное масло и поджарьте лук до золотистого цвета.
С капусты слейте воду и перемешайте ее с луком. Добавьте соль, яйцо и муку. Все тщательно перемешайте.
На разогретую сковороду с растительным маслом добавляйте капустное тесто по 1 ст.л. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистого цвета. Выложите готовые блинчики на тарелочку застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя лишнее масло. Я подаю их со сметанкой. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!