🥐
Оладьи из кабачков с сыром моцарелла
Вкус обычных оладушек из кабачка легко изменить, стоит лишь добавить чуть сыра, например, моцареллу (можно и другой) и чеснок.
📝 Ингредиенты
- • кабачки 600 г
- • сыр моцарелла 150 г
- • яйца 2 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • мука 2 ст.л.
- • крахмал 1 ст.л.
- • сода ⅓ ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Крупно натереть кабачок, а чеснок с сыром – мелко, перемешать, вбить яйца, добавить крахмал, соду, муку, подсолить, хорошо все перемешать.
2
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, обжарить оладьи из кабачков с сыром с двух сторон при среднем нагреве.