🧆
Оладьи из кабачков и рисовой муки с чесноком
Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (или майонеза и чеснока). Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!
📝 Ингредиенты
- • кабачки 2 шт.
- • яйца куриные 3 шт.
- • мука рисовая 3 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • соль ½ ч.л.
- • перец черный молотый ½ ч.л.
- • укроп
- • масло растительное 100 мл
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки помыть и срезать с двух сторон кончики, затем натереть на терке.
2
Укроп мелко порезать.
3
Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.
4
Соединить ингредиенты.
5
Добавляем куриные яйца.
6
Соль и молотый черный перец.
7
Рисовую муку.
8
Тщательно перемешиваем.
9
Обжариваем оладьи на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
10
Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (или майонеза и чеснока). Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!