🥐
Оладьи из кабачка с чесноком и сыром
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 50 г
- • кабачки 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть крупно очищенный кабачок, добавить яйцо, перемешать, всыпать сырную стружку, добавить раздавленный прессом чеснок, подсолить, поперчить, перемешать. Добавить к смеси муку, тщательно перемешать.
2
Разогреть в сковороде масло, обжарить оладьи из кабачка с сыром с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной, смешанной с мелко порезанной зеленью.