🥐
Очень быстрый рулет с джемом к чаю
📝 Ингредиенты
- • сахар 55 г
- • мука 55 г
- • яйца 2 шт.
- • джем 5 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • сахарная пудра
👨🍳 Приготовление
1
Соединить муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить яйца, перемешать до однородности. На противень постелить пергамент, намазать любым маслом. Распределить тесто по бумаге, готовить шесть минут, соблюдать температуру 180 градусов. Должна появиться румяная корочка.
2
Во время готовки теста поставить кастрюльку на плиту. Налить джем и чуть-чуть подогреть его. Достать коржик из духовки, положить на стол. Снять бумагу, намазать поверхность коржа вареньем. Свернуть рулетик, обильно посыпать сахарной пудрой. Позволить быстрому рулету с джемом остыть, можно подавать.