Очень быстрая пицца с салями
Быстрота выпечки этой пиццы удивит даже опытных кулинаров. Все дело в экспресс-тесте, которое быстро замешивается и готовится.
📝 Ингредиенты
- • яйца 2 шт.
- • мука 9 ст.л.
- • майонез 4 ст.л.
- • сметана 4 ст.л.
- • сыр твердый 50 г
- • сосиски 50 г
- • ветчина 50 г
- • салями 50 г
- • маслины 6 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • масло растительное
- • майонез
- • специи
👨🍳 Приготовление
Смешать сметану и майонез в равных пропорциях. Добавить сырые яйца, взбить смесь венчиком. Вмесить муку порциями. Приготовить начинку, нарезать кубиками мясные продукты: сосиски, салями, ветчину. Порезать помидоры тоже кубиками или тонкими кружками, их можно не разрезать на сегменты, если помидоры мелкие. Порезать колечками маслины, натереть сыр.
Тесто вылить на смазанную растительным маслом сковороду. Выложить начинку ровным слоем, посыпать сыром. Можно добавить средиземноморские или любые другие специи – вкус пирога будет ярче и насыщеннее. Майонез налить в кондитерский мешок и нанести на пиццу сеточкой. Печь очень быструю пиццу с салями под крышкой на небольшом огне до готовности, сыр должен расплавиться, это и будет признаком готовности блюда.