🍽
Новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары»
📝 Ингредиенты
- • сладкого перца 150 г
- • картофеля 3-4 клубня
- • яйца
- • сметаны / майонеза 3 ст.л.
- • укроп
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Эта не дорогая и простая в исполнении нарядная закуска станет прекрасным украшением праздничного стола, подать можно как отдельное блюдо, а можно и как гарнир к мясу.
2
Отварить яйца и картофель в мундире, очистить и натереть на крупной терке, все смешать, добавить майонез и подсолить.
3
Очистить разноцветные сладкие перцы и нарезать на мелкие кубики, добавить рубленый укроп и перемешать.
4
Сделать из картофельной массы шарики и обвалять их в перце с укропом, сверху новогодний салат-гарнир из овощей «Ёлочные шары» украсить петелькой из зеленого лука.