🥗
Новогодний салат «Адвент» с брокколи
Яркий салат, по вкусу напоминает мясной, но менее калорийный, легкий и свежий. Интересная кулинарная придумка: мясные ингредиенты добавляются в заправку.
📝 Ингредиенты
- • брокколи 500 г
- • картофель 3 шт.
- • яйца 3 шт.
- • морковь 2 шт.
- • укроп
- • мясо/ветчина 300 г
- • огурцы соленые 3-4 шт.
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель, морковь, куриные яйца. Натереть. Брокколи варить не больше трех-четырех минут. Для соуса нарезать соломкой ветчину или отваренное мясо, натереть соленые огурцы. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Отваренные овощи выложить на блюдо слоями: картофель, морковь, яйца, брокколи, слои салата «Адвент» промазать соусом.