🥐
Новогодние ванильные пряники с глазурью
📝 Ингредиенты
- • мука 275 г
- • масло сливочное 100 г
- • сахарная пудра 100 г
- • яйца 1 шт.
- • ванильный экстракт 1 ч.л.
- • сахарная пудра 110 г
- • яичный белок ½ шт.
- • краситель пищевой зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть духовку до 190 градусов, выстлать противень пергаментом.
2
Сахар взбить с маслом, всыпать ванильный сахар, вбить яйцо, всыпать муку, вымесить тесто, раскатать его в пласт.
3
Формочками вырезать фигурки, переложить их на подготовленный противень.
4
Выпекать новогодние ванильные пряники с глазурью минут 10 до золотистости, остудить.
5
В предварительно взбитый до устойчивой пены белок всыпать половину сахарной пудры, взбить до гладкости.
6
Добавить вторую половину пудры, взбить, можно добавить краситель, оставить на 10 минут, украсить готовые пряники.