Новогодние пирожки с бананом «Змейки»
📝 Ингредиенты
- • молока 1 стакан
- • банан
- • яйцо
- • сахара 1/3 стакана
- • сухих дрожжей 1 ч.л.
- • мука
- • корица
- • изюм
👨🍳 Приготовление
Залить теплым молоком в керамической емкости дрожжи, хорошо перемешать, добавить по желанию яйца, сахар и все смешать, всыпать постепенно всю муку, должно получиться нежное и воздушное тесто, оставить его на полчаса.
Раскатать из теста прямоугольник и разрезать на три узкие части, разрезать очищенный банан вдоль на две половины, затем каждую вдоль на три части, включить на разогрев духовку.
Выложить на каждый прямоугольник теста друг за другом по три длинных кусочка банана, завернуть тесто в рулет, сформовать из него змейку.
Застелить противень пергаментом, присыпать мукой и переложить змеек, смазать каждую взбитым яйцом и присыпать корицей, сделать из темных изюминок глаза.
Запечь новогодние пирожки с бананом «Змейки» при средней температуре до готовности.