🍲
Нежный сливочный суп в холодные дни
📝 Ингредиенты
- • вода 1 л
- • горбуша консервированная 1 банка
- • сыр плавленый сливочный 100 г
- • пшено 100 г
- • картофель 1 шт.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Положить в кастрюлю с водой нарезанный картофель и промытое пшено, проварить после закипания четверть часа.
2
Порезать охлажденный плавленый сырок на кубики, переложить в кастрюлю, помешать, дать полностью раствориться.
3
Добавить в нежный сливочный суп в холодные дни кусочки рыбы, посолить, проварить 5-7 минут, всыпать порубленную зелень, положить кусочек сливочного масла, размешать. Снять кастрюлю с плиты, дать постоять перед подачей под крышкой четверть часа.