🥐
Нежный кекс на сгущенном молоке
📝 Ингредиенты
- • молоко сгущенное 200 г
- • сметана 20% 200 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • разрыхлитель 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить вместе сахар и яйца, влить сгущенное молоко, добавить сметану, все еще раз взбить в однородную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить в пышную массу до исчезновения комочков.
2
Маслом смазать форму, заполнить тестом, выпекать кекс на сгущенном молоке примерно минут 40, температуру выше 200 градусов не поднимать, готовую выпечку присыпать сахарной пудрой.