🍽
Нежные рулетики из кабачка с куриным филе
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 50 г
- • кабачки/цуккини 2 шт.
- • куриное филе 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • соус из паприки
- • масло оливковое
- • базилик
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Помыть кабачки и порезать на полосочки по 0,5 сантиметров. Постелить на противень специальную бумагу, выложить кабачки, намазать чуть-чуть оливковым маслом и посолить. Поместить на семь минут в разогретую духовку, чтобы кабачки стали мягче.
2
Порезать куриное филе на тоненькие продольные полоски, чуть-чуть отбить, положить чеснок, посыпать солью и перцем. Размешать и слегка замариновать. На кабачки положить мясо, посыпать базиликом и сыром, положить немного соуса. Свернуть рулетики из кабачка с куриным филе, скрепить шпажками и готовить минут 25, соблюдая температуру 180 градусов.