🍽
Нежные печеночные котлеты со сметаной
📝 Ингредиенты
- • печень 500 г
- • мука ½ стакана
- • лук репчатый 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть печень, убрать пленку, порезать на крупные куски.
2
Измельчить в блендере лук и печень.
3
Насыпать муку, добавить яйца и сметану.
4
Все перемешать. Посыпать перцем, солью.
5
Нагреть масло на сковороде. Выложить ложкой печеночное тесто. Обжарить нежные печеночные котлеты со сметаной на среднем огне.