🥐

Немецкий пирог с лососем и зеленым луком

Name: Немецкий пирог с лососем и зеленым луком
Ingredients: 150 г лосось копченый; 100 г масло сливочное; 4 шт. яйца; 2 стакана сметана; 1 стакан мука; 3 пучка лук зеленый; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Быстрые пироги #Быстрые пироги на скорую руку #Пироги с начинкой #Пирог с луком и яйцом #Пироги с рыбой #Праздничный стол на скорую руку #Песочные пироги #Пироги с лососем #Выпечка с луком

📝 Ингредиенты

• лосось копченый 150 г
• масло сливочное 100 г
• яйца 4 шт.
• сметана 2 стакана
• мука 1 стакан
• лук зеленый 3 пучка
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Порубить сливочное масло и муку, вбить яйцо, посыпать солью. Замесить тесто. Отправить минут на пятнадцать в холодильник. Измельчить зеленый лук, пожарить в сливочном масле, посыпать перцем, солью, охладить. Порезать филе лосося на полоски, перемешать с луком.

Остальные яйца смешать со сметаной, перцем, солью. Тесто раскатать в пласт, положить в формочку, намазанную маслом, чуть-чуть приподнять краешки. На тесто сверху положить лосося с лучком, залить смесью из яиц. Готовить немецкий пирог с лососем и зеленым луком примерно 6 минут.