🥐
Насыпной яблочный пирог с брусникой
Другие названия популярного блюда – «Три стакана», «Гости на пороге».
📝 Ингредиенты
- • яблоки 1 кг
- • масло сливочное 150 г
- • манная крупа 1 стакан
- • мука 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • брусника ( (клюква))
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать муку с манной крупой, солью, сахаром и разрыхлителем.
2
Очистить яблоки от кожицы и семенных камер, натереть и добавить клюкву или бруснику.
3
Треть полученной мучной смеси выложить в форму, следующий слой – яблоки, тертое сливочное масло, затем снова сухие продукты, оставшуюся начинку, еще немного масла.
4
Сверху – остатки мучной смеси и тертое масло. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.