🍽
Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром
📝 Ингредиенты
- • свинина 400 г
- • сыр 100 г
- • масло сливочное 50 г
- • шампиньоны 15-16 шт.
- • картофель 3-4 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • масло подсолнечное
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне.
2
Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.
3
Крупно потереть сыр.
4
Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки.
5
Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку.
6
Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.