🍽
Мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке
📝 Ингредиенты
- • мяса 1 кг
- • картофеля 1 кг
- • томатной пасты 250 г
- • растительного масла 200 г
- • бульонных кубика
- • репчатого лука 1 головка
- • лапша
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть до кипения в чаше мультиварки масло на режиме «Тушение», положить мясо, готовить 10 минут, затем всыпать измельченный лук, готовить в текущем режиме еще 15 минут, добавить нарезанный на большие куски картофель, томатную пасту, залить бульоном из кубиков
2
Картофель порезать большими кусочками и добавить в кастрюлю, тушить до окончания программы.
3
Снять в чашку жир с бульона, вынуть мясо и картофель, долить воды до середины чаши, дать закипеть, опустить в бульон лапшу, варить в режиме «Тушение» 8-10 минут, переложить лапшу на широкое блюдо, сверху – картофель с мясом, полить мясо с картофелем и лапшой по-туркменски в мультиварке снятыми с бульона «вершками» с измельченным луком, подавать это туркменское блюдо горячим.