🍽
Мясные ватрушки с сырно-творожной начинкой
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 500 г
- • творог 300 г
- • сыр плавленый 150 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца 1 шт.
- • перец черный молотый
- • чеснок сушеный
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Твердый сыр натереть на терке, смешать с фаршем, яйцом и специями по вкусу. Плавленый сыр перемешать до однородности с творогом. Из получившейся мясной массы сделать «гнезда» желаемого размера и заполнить их сырно-творожной начинкой.
2
Запекать мясные ватрушки с сырно-творожной начинкой в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут. Перед подачей посыпать готовые ватрушки измельченной зеленью или колечками зеленого лука.