← Назад к результатам
🍽

Мясные тефтели в картофельных корзиночках

😊 Просто 🍽 Вторые блюда
🎨
✨ Раскраска дня

Пока блюдо готовится, раскрасьте картинку

Раскраски по номерам прямо в браузере, без приложений и регистрации.

Раскрасить бесплатно →

📝 Ингредиенты

  • • мясной фарш 300 г
  • • сыр твердый 100 г
  • • картофель 4-5 шт.
  • • яйца 2 шт.
  • • лук репчатый 1 головка
  • • рис вареный 2 ст.л.
  • • мука 1-2 ст.л.
  • • петрушка
  • • специи
  • • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Сварить очищенный картофель, размять с маслом, яйцом, сыром и мукой в однородное пюре без комочков.

2

Пока варится картофель нашинковать кубиками лук, обжарить до прозрачного состояния, дать остыть, перемешать с рисом, фаршем, зеленью, яйцом, специями, перемешать.

3

Заполнить картофельным пюре смазанные маслом формочки, сделать бортики, уложить сверху фарш, присыпать тефтели в картофельных корзиночках сыром, выпекать около 40 минут при температуре порядка 190 градусов.