🍽
Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе
Рецепт нежных и вкусных мясных шариков (тефтелей).
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 300 г
- • рис 50 г
- • томатная паста 50 г
- • сметана 80 г
- • булочки 40 г
- • майонез 40 г
- • молоко
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Промыть рис в холодной воде. Выложить рис в кастрюльку залить водой 1/1. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.
2
Смешать томатную пасту, сметану и майонез.
3
Булочку замочить в молоке, отжать немного и добавить в фарш.
4
Добавить рис, соль, перец. Перемешать.
5
Сформировать шарики.
6
Залить мясные шарики соусом. Выпекать 40-45 мин при 180 С