🍽
Мясные шарики с рисом в сливочном соусе
Вкусные и очень нежные) Сегодня я хочу поделиться рецептом тефтелей, которые готовлю для себя и своей семьи!
📝 Ингредиенты
- • свиной фарш 400 г
- • куриный фарш 400 г
- • рис 100 г
- • лук 1 шт.
- • яйца куриные 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • сливки 100 мл
- • сыр 100 г
- • соль
- • петрушка
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Смешайте свиной и куриный фарш, рис (отварной), мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, яйцо, соль, перец, петрушку.
2
Сформируйте небольшие шарики и выложите на противень предварительно смазав растительным маслом.
3
Выпекайте 20 минут при температуре 180-200°С.
4
Достаём фрикадельки, поливаем сливками и посыпаем натёртым сыром.
5
Выпекаем ещё 15 минут.