🍽
Мясные рулетики с омлетом в сливках
📝 Ингредиенты
- • мясо 500 г
- • яйца 2 шт.
- • сливки 33% 3 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • картофель
- • зелень
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
- • сливки 33% 200 мл
👨🍳 Приготовление
1
Соединить сливки, яйца, соль и зелень, взбить.
2
Приготовить омлет на горячей сковороде, намазанной маслом. Охладить.
3
Намазать чуть-чуть майонезом, сформировать рулет, порезать на кусочки.
4
Порезать мясо на средние кусочки, отбить.
5
Намазать чесноком, перцем, солью.
6
Положить на кусочки мяса по куску омлета.
7
Свернуть рулетики.
8
Намазать форму, разложить рулеты, рядом положить картофель, порезанный на кружочки.
9
Отправить на 20 минут в духовку.
10
Достать, залить сливками, готовить 30 минут.
11
Достать мясные рулетики с омлетом в сливках, намазать чесночно-укропным маслом (смесь укропа, чеснока и сливочного масла).