🍽
Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке
Всего час времени и немного усилий – и нежное и полезное блюдо готово.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 340 г
- • рис длиннозерный 120 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • сливки 3 ст.л. ( (сметана))
- • томатная паста 30 мл
- • чеснок
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Рис промыть, отварить, остудить, перемешать с чесноком, луком, мясом.
2
Всыпать специи, соль, перемешать.
3
Сформовать ежики, выложить на смазанный маслом противень, залить смесью томатной пасты со сливками и водой.
4
Прогревать при температуре 210 градусов в течение тридцати пяти минут.
5
Емкость затянуть фольгой, чтобы жидкость не испарялась.
6
Еще двенадцать минут печь в открытом виде.