← Назад к результатам
🍽

Мясные ежики с рисом в сливочном соусе в духовке

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

Всего час времени и немного усилий – и нежное и полезное блюдо готово.

📝 Ингредиенты

  • мясной фарш 340 г
  • рис длиннозерный 120 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки 3 ст.л. ( (сметана))
  • томатная паста 30 мл
  • чеснок
  • специи
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Рис промыть, отварить, остудить, перемешать с чесноком, луком, мясом.

2

Всыпать специи, соль, перемешать.

3

Сформовать ежики, выложить на смазанный маслом противень, залить смесью томатной пасты со сливками и водой.

4

Прогревать при температуре 210 градусов в течение тридцати пяти минут.

5

Емкость затянуть фольгой, чтобы жидкость не испарялась.

6

Еще двенадцать минут печь в открытом виде.