🍽

Мясная лазанья с морковью в мультиварке

Name: Мясная лазанья с морковью в мультиварке
Ingredients: 1 кг фарш; 500 г сыр пармезан; 1 шт. ( (крупная)) морковь; 1 головка лук репчатый крупный; 4 ст.л. томатная паста; 2 ст.л. масло оливковое; листы лазаньи; 2 стакана молоко; 2 ст.л. масло сливочное; 2 ст.л. мука; мускатный орех

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Пошаговые фото-рецепты #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Макароны с сыром #Макароны с фаршем #Мультиварка #Вторые блюда из макарон #Лазанья #Лазанья с фаршем #Макароны с соусом бешамель #Ужин из макарон #Мясо с луком #Вторые блюда в мультиварке #Фарш в мультиварке #Макароны с томатной пастой или соусом #Лазанья в мультиварке

📝 Ингредиенты

• фарш 1 кг
• сыр пармезан 500 г
• морковь 1 шт. ( (крупная))
• лук репчатый крупный 1 головка
• томатная паста 4 ст.л.
• масло оливковое 2 ст.л.
• листы лазаньи
• молоко 2 стакана
• масло сливочное 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• мускатный орех

👨‍🍳 Приготовление

Нашинковать и обжарить в масле лук около 5 минут, всыпать тертую морковь, продолжить жарить еще 5 минут, добавить фарш, перемешать, жарить еще 5 мин., затем положить томатную пасту.

Растопить в сотейнике масло, добавить молоко, всыпать, постоянно мешая, муку (просеянную), нагревать порядка 10 минут, пока состав не начнет сгущаться, всыпать мускатный орех, перемешать.

Положить несколько ст.л. соуса на дно мультиварки, равномерно размазать, положить крест-накрест листы лазаньи, положить еще порцию соуса, далее – фарш и сыр, процедуру повторить, верх лазаньи – сырный слой. Выпекать лазанью в мультиварке полчаса.