🥐
Мягкое печенье Мазурка с орехами и изюмом
Сегодня готовлю домашнее мягкое печенья, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусное и невозможно оторваться от него. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.
📝 Ингредиенты
- • мука 160 г
- • яйца куриные 3 шт.
- • сахар 170 г
- • грецкие орехи 110 г
- • изюм 150 г
- • разрыхлитель 10 г
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбиваем с сахаром миксером до белой пышной массы.
2
Муку с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.
3
Добавляем к тесту орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.
4
Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).
5
Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.
6
Разрезаем на ромбики или квадратики еще горячим. Всем вкусного чаепития!