🥐
Мраморный кекс на молоке и сливочном масле
Бюджетный рецепт вкусного и красивого кекса, готовится быстро, съедается еще быстрее. Но если и останется, то беспокоиться не стоит, т. к. выпечка долго не черствеет.
📝 Ингредиенты
- • мука 350 г
- • масло сливочное 250 г
- • сахар 200 г
- • молоко 100 мл
- • яйца 4 шт.
- • какао-порошок 1 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • сахар ванильный 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Просеять муку, перемешать с ванильным сахаром, солью, разрыхлителем.
2
Мягкое масло взбить с сахаром, ввести по 1 яйцу, хорошо перемешивая после каждого добавления.
3
Влить молоко, замесить тесто.
4
Разделить массу пополам, добавить в одну часть какао, перемешать.
5
Подготовить форму, смазать маслом, попеременно выкладывать в центр темное и светлое тесто.
6
Выпекать мраморный кекс на молоке и сливочном масле 50-90 минут (зависит от размеров формы) при температуре порядка 170 градусов.