🥐
Мраморное печенье на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • мука 320 г
- • масло сливочное 226 г
- • сахар 150 г
- • сахарная пудра 60 г
- • яичный желток 2 шт.
- • ванильная эссенция 2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить в пышную массу сахарную пудру, масло и сахар. Всыпать ваниль, положить желтки и еще раз взбить. Всыпать муку с солью, замесить на малой скорости тесто.
2
Разделить колобок на 2 половины, раскатать колбаски около 5 см в диаметре, длиной примерно 15 см, каждую завернуть в пленку, положить на пару-тройку часов в холодильник.
3
Тесто достать, порезать на кругляшки, переложить их на противень, выпекать ванильное печенье около четверти часа в духовке с температурой 160 градусов.