🥐
Морковный пирог с глазурью по-бразильски
Яркая и ароматная выпечка. Отличный результат при минимальных временных затратах.
📝 Ингредиенты
- • морковь 300 г
- • мука 300 г
- • сахар 300 г
- • масло растительное 200 мл
- • яйца 4 шт.
- • разрыхлитель 10 г
- • сахар
- • какао-порошок
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Очистить и вымыть морковь, залить растительным маслом, всыпать сахарный песок, вбить сырые куриные яйца.
2
Продукты взбить в блендере до получения однородной массы. Можно обойтись мелкой теркой для моркови.
3
Пшеничную муку перемешать с разрыхлителем, всыпать в морковь.
4
Ингредиенты перемешать, конечный продукт – тесто приятного желтого цвета.
5
Готовое тесто выложить, печь при температуре 180 градусов, время приготовления – сорок минут.
6
Приготовить глазурь из сахарного песка, воды и какао-порошка.
7
Смесь довести до кипения, выключить.
8
Теплый морковный пирог полить глазурью.